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为孩子补充营养的同时容易消化 5个月宝宝辅食添加的种类都有哪些

07-16
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5个月宝宝食谱

油菜水

食材:油菜心100克、水300克。

做法:挑选新鲜的油菜。用清水反复清洗几遍。然后放在淡盐水中浸泡半个小时。将油菜捞出,摘去老茎,把油菜切成小段。锅内放入清水,烧开后放入油菜段煮5-6分钟。将煮好的油菜水倒出,隔开油菜渣后,即可给宝宝喂食油菜水。

胡萝卜汁

食材:胡萝卜1根、凉开水适量。

做法:胡萝卜去皮,切成片状。蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。将胡萝卜羹过筛即可。

5个月宝宝辅食添加的种类都有哪些呢?

5个月宝宝辅食添加种类

乳类:5个月的宝宝辅食添加的主食仍以乳类为主,牛奶每次可吃到200毫升。

半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。

蛋黄:鸡蛋是宝宝辅食添加的最理想营养食物,从4个月就应开始先添加蛋黄,每日喂1次,从1/8个→1/6个→1/4个→1/2个→1个,逐步增加添加量。于宝宝的消化系统尚未发育完善,鸡蛋中的抗原物质进入血中而致,而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中,因此开始添加辅食时不要蛋白,只添蛋黄。

水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。

蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。

鱼类:平鱼、黄鱼、马鱼等,此类鱼肉多、刺少,便于加工成肉末。鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合宝宝发育的营养需要。但一定要选购新鲜的鱼。

豆浆:豆浆中的植物蛋白质、铁、不饱和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。饮用豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健及运动神经的发达,但豆浆中含有“抗甲状腺素”,加热不能破坏,存留在豆浆中的抗甲状腺素可使宝宝甲状腺肿大,为了让豆浆发挥营养作用,可在饮豆浆的同时饮适量海带或紫菜煮的水。

肉类:5个月的宝宝身高、体重迅速增长,对铁的需要量也逐步增加,此时如果不及时补充铁质,容易发生缺铁性贫血。因此为了预防缺铁性贫血,可给宝宝添加动物肝脏、瘦肉、鸡蛋及绿色蔬菜。此外,营养性大细胞性贫血一般情况下是由于维生素B12和叶酸缺乏造成,因此在给宝宝添加辅食时要注意添加含维生素B12和叶酸丰富的食物,含维生素B12丰富的食物有动物肝脏、肾脏,瘦肉等;含叶酸丰富的食物为新鲜的绿叶蔬菜。而奶类、蛋类中维生素B12的含量较少,酵母、动物肝脏、肾脏中叶酸含量较少。

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