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【本土文化】80 后女化妆师驾雪糕车手圆梦 蚀本也坚持:太多童年回忆!

发布于2019-10-22 19:50:47

文、摄:Vincent Huen

 

“梦想”二字在香港似乎愈来愈难被容纳,生活逼人、工时过长,还有几多可以理直气壮地说只为“梦想”而活!然而,小编仍觉得有梦想可以追寻的,也算是幸福的一群,只要还有一丝机会,也应该好好争取,免得老来后悔!80 后女生邹雪雅(Emily)为了追梦捱过一重又一重的难关,而最终当上一“雪糕车女生”!

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当摩托车遇上雪糕
Emily 生于香港、长于香港,原本工作是一位化妆师,工作时间飘忽不定,收入亦随之变得不稳定。除了化妆,Emily 闲时兴趣就是与朋友驾车四围游,货车、私家车,原来 Emily 也懂得驾驶摩托车。Emily:“虽然我工作系化妆,但兴趣比较男性化,我喜欢驾着车子四围游,尤其是摩托车,感觉其他车辆不可并论。”
Emily 之能够成为“卖雪糕的女孩”,全因机缘巧合。Emily:“雪糕为我儿时带来很多美好的童年回忆,小时爸爸很爱买雪榚回家,那时候已将爸爸和雪糕种种回忆挂勾,到现在大了,只要望到、吃到,都会想会爸爸、家人过着无压力的童年,相当令人怀念!”
Emily 早年在一本创业杂志上得知当时-在 09 年推出 100 个冰冻甜点流动小贩牌照,看见“雪糕”、“摩托车”两大兴趣有机会变成职业时,Emily 便决定入纸申请,惟当年申请情况非常踊跃,Emily 也时本着搏彩性质志在参与。然而,非常幸运地 Emily 获轮较前列的号码,最终更以后补形式成功申请“冰冻甜点流动小贩牌照”,再次证明运气可战性一切!

其实在 1978 年开始,香港-已不再发出流动小贩牌照。流动小贩牌照授权持牌人以流动方式贩卖,但署长可在牌照内订明持牌人可贩卖的范围。这类牌照有别于固定摊位小贩牌照,持牌人不会获编配摊位。流动小贩牌照共分为四类:报纸;冰冻甜点;流动车;以及其他类别。众所周知,流动小贩牌照既不可转让牌照,更不可由亲属承继,导至从业员年龄有老化现象。-更在 2002 年推出“自愿退牌计划”,目的是希望减少流动小贩的数量。

 

收支未平衡 追梦心坚决
从访问中得知,Emily 并不是生活无优,可轻松追梦的人。她既没有优厚家底,也没太多储蓄。虽然投得“冰冻甜点流动小贩牌照”,但既有生活压力,也还要考虑雪糕入货,而最大开支是“开档”用的那台摩托车,以及改装。Emily︰“没有父干就唯有靠自己努力,当了化妆师多年,这时一个契机令我重拾梦想,既能传承本土文化,又能贩卖最爱的雪糕,更可驾着心爱的摩托车,如果不看收入,完全是梦想工作,何不一试?”

投得“冰冻甜点流动小贩牌照”,Emily 还了花了好几年筹备,一共投资约 10 万元买车、改装和器材,Emily 在访问中多次直言未能收支平衡,还要靠化妆本行来补贴,然而生活充满挑战,Emily 仍定立全职卖雪糕的目标,希望一直卖到老!

 

流汗换取快乐 比很多人幸福
“卖雪糕的女孩”日常生活非常忙碌,而且需要“醒目”!每朝 10 点,Emily 便要到货仓取货,将雪糕箱装得满满,有饮品、零食、雪糕、干冰,单单搬运集货也需要来回好几个回合,何况只是一名小女生,难度肯定加码!
访问当天正值夏天大日头,没有三十多也有近三十度高温,小编也很感激 Emily 驾着三轮雪糕车,汗流浃背前来应酬。Emily:“夏天开工真的会全身湿透,但换来的喜悦其他工种没可能给予,反正我做得开心就是!”

Emily 工作所用的摩托车其他是由普同“绵羊”合法改装而成!将 Joymax 300i 变成雪榚车,对于当时只有一年摩托车经验的 Emily,需要重新适应!Emily:“虽然它是台摩托车,但因装上雪糕箱的关系,驾驶时必需以私家车的方法,要不然雪糕箱便会走出另一条行车线!Emily 坦言对摩托车的认识不算,改装过程幸好得到行入人帮助。而令她体会更深的,原来同行不一定如敌国,反之很多行家前辈也会有所提点,令 Emily 更易把工作上手,现时 Emily 多于铜锣湾维园附近“摆档”,若然行过见到这位“雪糕车女生”就算不帮衬也可点头打打气,为“本土文化”留下一点关注!

 

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