判断猪肉等级是菜市场购物的必备技能 MLA让你了解下这个神器

作为“只吃过猪肉，没见过猪跑”的95后小仙女，虽然顿顿离不开猪肉，但如果你一本正经地问我“肉类的等级”。对不起，这是一道送命题，我选择GG。私下里，求知欲爆棚的小编，不耻下问地问了百度。那定义可以说写的非常清楚，然而小编还是一脸茫然。

但好在，肉类和家畜肉类协会（MLA）与Design Build and Consulting业务部门Wiley合作，推出了一款可应用于肉类分级的AR应用ARGA。该AR应用利用计算机视觉，对肉类分级，目的是帮助员工更加准确客观对肉类进行分类。

关于ARGA的研发流程，Wiley表示，其包括研究阶段：审查和编目相关的AR项目，并对案例和技术进行研究；概念验证阶段：既基于AR头显，开发相关应用程序原型，并努力降低处理MSA分级的主观性。

据悉，ARGA能帮助员工准确辨别肉样的颜色、确定背阔肌的面积等猪肉信息。同时，ARGA还能在对猪肉进行扫描后，将其信息录入到系统之中，如此一来，免手化的操作能保证猪肉的卫生。目前，MLA与Wiley已利用Vuzix m300和各种手持AR设备，演示过该应用了。

或许你会疑惑，天天与猪肉打交道的员工为何不能准确辨别肉类等级？因为评估过程中，员工大多依靠主观意识进行判断，并没有一个准确的衡量标准在其中，因此时常出现偏差。美国的一项肉类分级研究表示，有50％的肉类以某种方式被错误分级。

对此，Wiley的研发与创新总监Brett Wiskar表示：“我们非常高兴与MLA开展合作，共同研究这个具有创新性的项目，把红肉行业推向数字时代。”此外，Wiskar还解释了使用ARGA应用的好处：“其能在一定程度提高肉类评级员的速度，并且减少培训时间。同时也提高了整个红肉行业的透明度。”

虽然在很多人眼中，AR就是在现实场景的基础上叠加一些信息罢了。但你要清楚的知道，日常工作中，我们无时无刻都需要信息的帮助，只有这样才能更好的完成任务，因此作为工具，AR无疑充分发挥了自身可视化的特性，将一件件原本复杂、困难的事，简化成为常人皆可轻松完成的任务。

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