相机食先保健康：Google研究从开饭相片分析营养价值
消息来源:baojiabao.com 作者: 发布时间：2026-05-09
文：Stephen
数码相机的自动场景识别技术已经发展了多年，系统可以根据被摄主体的亮度、拍摄距离、移动速度，与及画面是否包含人脸等多种因素而自动判断所使用的光圈、快门、感光度及色彩参数，令摄影新手可以随时驾驭任何拍摄环境。大家可能觉得现时相机或执相软件可以辨认人脸或不同场景已经非常伟大，不过又有没有想过将来可以单凭一张食物相片就可以知道食品的种类，与及其营养价值呢？
Google 的科研团队正在钻研如何单凭一张食物相片就可以知道内里的卡路里，令大家日后可以食得更聪明、更健康，尤其现时不少人都有“相机食先”的习惯，只要大家将食物放进口前被 Google 软件进行分析，就可以减少进食低营养价值的“垃圾食物”之比例。
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| 将来有了 Google 的新技术，大家除了识饮识食之外，还要识影，不然又怎能分析每日进食了什么垃圾食物呢？ |
Google 这个“睇相识食”的专利技术名为 Im2Calories，Im2Calories 能够就拍摄得来的食物相片跟庞大的数据库作出比对，不过随手拍下的食物相片的质素参差不齐，究竟 Im2Calories 的准绳度有多少呢？ 研究员表示，Im2Calories 在开发时已经预计会面对经 Instagram 或 Facebook 拍下的低分辨率相片，所以软件的数据库会加大辨识“烂相”的力度，期望可将现阶段的 30% 准确度提升至 70 – 80%。
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| 大家记得之前由 Microsoft 推出的“估岁数”平台吗？虽然准确度低，但胜在娱乐性丰富。 |
暂时 Google 仍未有推出 Im2Calories 的计划，不过当有一日单凭相片就可以辨识每种食物的营养价值的话，专业的营养师岂非没有生存空间？
来源：PetaPixel
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