有去过“跑饭店”宠物餐厅吗？来听听老板怎么说当初开餐厅的想法。
出身于星光二班的戴安娜不仅有着歌手身份，本身养了4只博美犬及1只吉娃娃的她先前也在台北市中正区开设了“跑饭店PAW”宠物友善餐厅，舒适的环境气氛加上餐厅有自制的毛小孩鲜食，也成为不少饲主带着毛小孩出外游玩的最佳选择。
虽然日前戴安娜因为未来计划的缘故已将餐厅交由别人管理，但她对于宠物的爱护情感不减，让我们透过专访一起来听听她对宠物的想法与当时开设餐厅的理念。
希望每个主人都能跟毛小孩一同用餐
在台北市这个黄金地段中，经营餐厅是件不容易的事，而戴安娜会开餐厅有一部分的契机是因为自己原本是这间店位于南京总店的客人，跟总店老板聊过后决定投资他们的分店，后来是因为自己爱毛小孩才添加了“宠物友善”的理念，戴安娜说因为她本身也养了很多只狗，她很希望出门吃饭时能带着它们，所以成立了宠物友善餐厅让每个主人都能带着毛小孩到店里用餐。
很多人其实是害怕用餐时碰上“不会打理”的主人
尽管现在台湾对于宠物的态度已经友善很多，但戴安娜认为不懂得打理宠物的主人也还是很多，她也分析现在宠物友善餐厅减少的原因，除了顾客会担心宠物餐厅味道很重、狗会一直叫等状况以外，很多人并不希望在吃饭时看见毛小孩们乱大小便，但带毛小孩出门就像带自己的小朋友出门一样，小朋友也不会在公共场合大小便，戴安娜觉得若每个主人都能有“不要让自己的毛小孩造成别人的困扰”的想法也许会让更多人选择前往宠物餐厅用餐。
没有什么事是“理所当然”
问起经营“跑饭店”时有没有遇到什么困难，戴安娜直言这一路上其实没有想像中简单，很多人会觉得“跑饭店”很爱教育客人，她反问“哪一个店家不想要有好客人？”戴安娜也举过去自己所遇到客人为例，这三年中她有碰过很多客人是会使用礼貌带，在这样互相尊重的情况下，店家当然相当乐意接受这样的客人。
但有好客人也会有不体谅的客人，她苦笑地表示自己就曾遇过客人当着她的面说“宠物的屎尿都该是你清，这都是你的责任！”戴安娜觉得这些并不是理所当然是店员的责任，所以她也以“如果你是这样认为的话，那我建议你下次去别间吃。”回应当时那位客人。
外界对于转职的态度让她很感慨
戴安娜也谈到自己时常会进到餐厅当起服务生，不少顾客都跟她说与原本想像中的形象差很多，认为她很有亲和力，戴安娜说其实自己很喜欢跟客人聊天，可能是当时以前在唱歌时被唱片公司保护的很好，但她做餐厅时的身份不一样，在店里就是要面对客人，客人问什么就是要回答，这个时候的身份并不是歌手，她认为做什么就要像什么，而不是只出一张嘴。
她也进一步表示转职的过程其实让她蛮感慨，因为有些人可能会觉得明星做了别的副业，是不是代表他的正业做得不好，但事实不一定是这样，而且无论他做得怎么样都不关别人的事，不管是不是在娱乐圈，如果他觉得自己好，那其他人也不用多说什么。
每个过程都是新的挑战
谈到接下来的计划，戴安娜说“跑饭店”经营了三年的时间，虽然觉得不舍，但因为接下来有一些国外的计划，比较不会待在台湾，所以近日也已将餐厅交给一个很棒的主人在打理，对她而言，每一次的开始与结束都是一种成长，除了感谢原团队以外，她也希望大家继续支持跑饭店。
“很多人会觉得我们这个年纪就是懒得动，可是我的个性是会让我一直去挑战新的事物！”戴安娜也透露未来将在国外从事一些表演及制作工作，也是她过去想做但没有机会做的事，所以她相当期待接下来的挑战。
（照片皆由戴安娜提供）
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