买Bosch厨师机送手提搅拌棒
消息来源:baojiabao.com 作者: 发布时间：2026-05-03
崇尚健康饮食、追求生活品质的新一代，都喜欢自己喺屋企整嘢食，起码知道原材料系乜，稳阵啲嘛！自己整意粉、焗面包、蛋糕系好玩又肯定健康啲，不过单系搓粉都肯定搓到手软！购买近年流行慨厨师机就帮到手喇！
近日 Bosch 推出全新购物优惠，凡购买 Bosch 指定型号厨师机，均可免费获赠 MSM6B150GB 手提搅拌棒一支（价值：HK$368）。优惠期由即日至 2015 年 9 月 30 日，当然又系数量有限，送完即止啦。以后无论系搅拌、切割及碎肉等基本功能，或是自家制天然酵母面包、蛋糕，甚至自制意粉，都可以更得心应手啦。
指定型号：MaxxiMUM 系列 MUMXL40G (售价：HK$6,988)、MUM5 系列 MUM54W41 (售价：HK$3,988)
赠品：MSM6B150GB 手提搅拌棒 (售价：HK$368)
优惠期：2015年9月1日至30日
购买点：百老汇、丰泽、祟光百货、永安百货
查询：Bosch（2626 9655）
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中秋节就快到，又系时候食月饼，自己落手落脚整好玩得嚟又最清楚食材来源，够晒放心啦！有厨师机帮手，唔使排队，你都可以整到奶黄月饼。
材料：
| 奶黄馅 牛油 56g 面粉 60g 吉士粉 28g 粟粉 56g 砂糖 56g 蛋 3只 炼奶 50g 水 225g 咸蛋黄碎 6-8只分量 |
月饼皮 牛油 75 g 面粉 110g 吉士粉 12g 奶粉 18g 糖霜 36g 蛋 20g 云呢拿油 少许 |
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制法：
奶黄馅
1. 将牛油放溶，连同粟粉、面粉、吉士粉及糖一齐拌匀（用厨师机会快好多）。
2. 蛋分几次加入拌匀，再加入炼奶及水，拌匀至不起粒。
3. 蒸20-30分钟后搓滑，放入雪柜雪硬。
4. 以摄氏170度焗香咸蛋黄碎，加入雪硬的混合物，打匀即可。
月饼皮
5. 将牛油及糖混合，加入蛋和云呢拿油后拌匀。
6. 加入面粉、奶粉及吉士粉拌匀（用厨师机效果会更滑），然后放入雪柜冷冻约30分钟。
奶黄月饼
7. 将月饼皮搓成圆形皮状，包住球状月饼馅，利用木模或胶模塑形。
8. 焗炉以摄氏200度预热，在月饼上涂上蛋黄液，焗约15分钟。
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