家电百科｜厨房有哪些危害？大家喜欢什么样的油烟机？

厨房在大家的印象总是与美味和幸福联联系在一起，而当油烟随着食材的香味从锅里蔓延到整个厨房的时候，你是否也有一丝担忧呢？那么，油烟对于人们的危害有哪些？大家更愿意选择什么样的油烟机呢?

油烟的危害不容忽视

英国一项研究报告表明，厨房油烟可导致肺癌、肺炎及其他下呼吸道疾病，甚至哮喘和白内障。世界卫生组织和联合国开发计划署发表声明说，厨房烟尘已然成为威胁人类健康的一大祸患。每年，全球发展中国家中大约有160万人因此失去性命。

调查显示，厨房油烟中含有300多种有害物质，最主要的肺癌致癌物是DNP，在厨房里准备一餐时所吸入的DNP，是室外新鲜空气中的188倍。对于经常下厨的人来说，高温油烟还容易导致皮肤过早老化，甚至患上哮喘、肺癌等“厨房油烟综合症”。

女性是厨房出入最多的人群之一，很多女性在厨房长时间操作后，常常会出现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等症状;如果在厨房时间较为集中，严重还会导致失眠、食欲减退、记忆力减退、精神萎靡不振等“醉油综合症”。

此外，孩子也同样遭受着油烟的侵害。根据荷兰应用科学研究组织(TNO)最新数据，烹饪会产生大量有害的微粒 ，当家中通风条件差、厨房面积小、多爆炒的情况下，婴幼儿正处于长身体阶段，细胞活跃，新陈代谢快，空气吸入量是成人的两倍，抵抗力较差的儿童便容易受油烟污染影响。

大家最喜欢什么样的油烟机？

工业和信息化部赛迪研究院和中国电子报社日前发布的《2018上半年家电网购分析报告》显示，2018年上半年，油烟机线上市场零售额40.6亿元，同比增长12.8%，同时线上油烟机市场产品均价同比增长2.4%。

产品分类方面，油烟机线上市场欧式产品、塔式油烟机和侧吸式产品市场占比超过九成，几乎占据了油烟机全部市场份额，中式油烟机总体占比较小，已逐渐退出主流产品行列。

在德意电器联合头条指数发布的“2018吸引力·数生活”厨房油烟大数据报告中，大风压、吸力等更多被消费者提及，因为一台烟机如果配有大风压功能，就好比在公共烟道内刮起一道飓风，足够顶住所有压力，顺利排出油烟。因此在油烟机产品中，风压更强的油烟机一直被消费者所看重。

而价位段方面，3001～4000元成为零售量占比最高的价格段，市场占比达到27.6%，其增幅为58.3%，仅次于5000元以上价格段。1001～1500元、1501～2000元、2001～3000元这三个价格段产品零售量合计占比超过五成，零售额占比也接近七成，成为线上烟机“市场担当”。0～500元、501～1000元价格段产品，零售量占比分别为0.4%、7.3%，而4000～5000元价格段的产品零售量占比虽仅有6.7%，但增幅为22.1%，表现出较强的增长潜力。

在价位分布占比来看，中高端油烟机正在成为很多消费者的首选。这部分产品具有性能强，功能丰富的特点。目前，很多油烟机还引入了空气洗、免拆洗等，大大降低清洗难度。更很多油烟机实现智能化，实现油烟机与燃气灶联动，实时控制油烟。