▲专业模式可调整的参数非常多,首先应掌握的就是白平衡选项
现在许多 Android 手机的相机功能都有可手动调整的“专业模式”,将手机调整至此模式后,把“白平衡”(WB)选项设定为手动调整色温(K 值),一般餐厅室内灯光大概介于 2500K~3000K 左右,将手机色温设定在这个区间,即可拍出白平衡正确、色彩较准的照片。

▲左:色温设定太低偏黄、右:色温设定太高偏蓝,中央才是合适的白平衡设定。
值得注意的是,若手动白平衡的 K 值设定太高,照片看起来会偏黄,反之若是 K 值设定太低,照片则会偏蓝,比较方便的校准方式是对照盛装食物白盘子来调整色温,或是懒人法套用萤光灯的白平衡选项,大家不妨可以多多试试。如果是坐在餐厅中靠窗有自然光的座位,可能会容易拍出室内光与室外光混合的照片,照片看起来会一边蓝或一边黄,如果有这样的状况发生,建议还是把美食移到窗边拍照,以窗外自然光源为主,较能拍出准确的色彩。

▲利用窗边自然光拍照较容易拍出准确的色彩。
如果是没有专业模式的 Android 手机或是 iPhone,建议可以下载可调整色温功能的拍照 App,或是事后用修图 App 校正色温,如此就可拍出比较可口的美食照片。






























