“汉堡王华南第一家分店落户深圳！”汉堡王（BURGER KING）深圳店今日在南山天利名城开业，这是汉堡王在深圳市开设的首家餐厅。深圳汉堡迷终于有机会大快朵颐，该店是这家全球著名快餐连锁品牌的第12388家。新奇事晨从汉堡王深圳负责人处了解到，汉堡王2005年开启中国市场，全国已有30多家分店。接下来，汉堡王将加大深圳的市场的开拓力度，让更多汉堡迷便捷地感受纯正美式汉堡。“我们会尽快让宝安市民在家门口吃到汉堡王！”汉堡王食品深圳有限公司总经理娄伟称。
我选我“way”
想要少点洋葱或者多点生菜，在汉堡王这里可以随你的口味调节。”在肯德基、麦当劳，人们吃惯了“一模一样”的汉堡，汉堡王则以我选我“way”著称，与这些标准化操作的连锁快餐不同，汉堡王倡导满足顾客的个性化口味。“倡导自由与美国文化也很相符。”汉堡王有关负责人这样表示。
另外，“本土化”是汉堡王中国生意经中最为核心的理念。首先是在产品上贴近中国顾客口味。在汉堡王的菜单中，你可以看到60%是固定的品种，而40%会做适合每个地方的本地风格商品，自主出品。比如在美国，鸡翅并不是热门产品，而中国市场则需求量大，汉堡王中国的分店都会将鸡翅做出很多花样。再比如布朗尼，会做成冰激淋布朗尼，这样的个性甜品也很受中国顾客的欢迎，在热热的布朗尼上面盖着冰爽的冰激淋，这种大胆的尝试既坚持纯正美式风味的同时也考虑了本地顾客的需求。
除此之外，汉堡王在原料供应、物流体系以及管理团队等方面都在有意融入中国。
时尚装进汉堡店
“不仅要把专业品味的汉堡包带给深圳人，还要传播时尚气息。”娄伟说。虽然已经在餐饮业走过了56个年头，但是汉堡王一直致力于倡导年轻流行文化，打破行业界限在保持自己的特色风味之外，汉堡王重视把流行文化加入品牌当中，这一点在汉堡王多个店铺的装修就能发现。
汉堡王深圳分店在装修风格上会延续时尚“潮”“酷”的特色。黑灰色的墙面，大字母涂鸦，闪耀变色的灯光……与别的餐饮店多为暖色调的装修不同，汉堡王多用“酷酷”的冷色调，以黑色为主，金属元素添加其中，更确切地说，这里是汉堡的大本营，更像是时尚流行的最前线。
值得一提的是汉堡王所选用的背景音乐，全部与国内流行音乐电台合作，保证每天的音乐都有更新，基本上是欧美最新的榜单歌曲。这无疑将成为深圳潮人有一时尚聚集场所。
如果说麦当劳是全民的，那么汉堡王更像时尚潮人的专属。2009年，汉堡王与香港潮人品牌Chocoolate跨界合作专题服饰至今令潮人津津乐道。“这个创意合作主要是黑白对比的简约风格。”而2009年7月在德国柏林，一场名为“Black BK”的派对亦同样精彩。工作人员将一家汉堡王餐厅整个用黑布包裹起来，消费者被邀请在伸手不见五指的黑暗环境中品尝皇堡，别有一番味道。
进驻中国5年，汉堡王首先在上海以及江浙地区打开中国内地市场，同时，它在香港也十分受欢迎。据了解，汉堡王选择在深圳打开中国华南市场也是考虑到汉堡王在香港持久的品牌影响力。
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