喺食物度加啲乜?摄影背后的秘密
消息来源:baojiabao.com 作者: 发布时间：2026-08-08
一张让人垂涎三尺的食物相片，的确让人更愿意花钱光顾该餐应食店，那些美轮美奂的食物相片是如何拍摄的呢？除了灯光效果之外，YouTube 用户 Top Trending 分享了 10 个摄影界的秘密，到底摄影师们会加入什么物品来制造更吸引的相片，立刻了解一下。
摄影师甚至会用大头针把食材固定，让拍摄时不会走样。
拍摄汉堡时，会用瓦通纸把食材的层次分明，让它更好看。
平常甚少接触食物摄影的笔者，看到以下的影片认为摄影师们非常聪明。他们会利用瓦通纸把容易变软的蛋糕层层隔开，让蛋糕保持坚挺；把大头针放在汉堡内固定食材，让汉堡看起来更富层次。为了让汉堡看起来热呼呼，还会加入浸过热水的棉花，使汉堡在拍摄时冒着热腾腾的蒸气，亦有些摄影师会放一支烟或热水等会冒烟的物品在食物背后，再进行拍摄。
拍摄极容易溶化的雪糕又如何呢？原来摄影师们会用薯蓉加入色素来充当雪糕，这样就能拍到圆圆的雪糕球了。想拍摄牛奶的话，他们会用白胶浆糊来代替，使色泽及浓度在可以控制的范围。提到利用化学用品，原来烧烤牛扒的㶶纹，是用鞋油来模仿的，难怪条条烧烤纹都那么整齐了。他们更会用剃须膏作为奶油、为了使水果更有光泽而喷上除味剂、在酱料内加入颜色蜡来增加其美观及浓度、在班㦸上使用家俱清洁剂和把机油倒入糖浆中，为拍摄上的美观的确花了更多心思。最让笔者惊讶的，还是用餐纸塞进整只鸡内，然后把鸡涂上金黄色，来营造完美的炸或焗鸡效果，实在让人叹为观止。以后看到美食广告，读者们想起这些制作过程吗？
来源：PetaPixel
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