美味与营养、品质与快速，在餐饮业中是否能够得到完美统一?随着在都市白领群体中享有盛誉的新元素餐厅入驻百度外卖，相信答案将变得更加肯定。既美味又营养的艺术级料理，与“只做品质的外卖”的百度外卖强强联合，在互联网红利的调味之下，烹饪出一桌靓丽无比的大餐。
“能够与新元素餐厅成为合作伙伴，与两个企业具备品质、健康生活的共同基因有关。新元素活出新鲜的品牌理念，与百度外卖为用户打造品质生活的追求非常匹配，双方的合作既有益商务，又能够提高彼此的用户体验”，百度外卖负责人表示。
从世界饮食文化发展趋势看，以最新鲜食材、少油烹饪且不加味精带来的新美食主义理念，在全球范围内的高端餐厅中日渐风靡。而“美味和营养的完美组合”正是新元素对待美食的态度，国际化的厨师团队、取自全球的优质新鲜美食原料、佐以更多创意，将食材“灵魂”激活，以最简约的方式呈现，却以更为高端的品质为食客打造健康生活。
2002年第一家餐厅开幕以来，新元素每年都获得由杂志读者评出的诸多美食和服务奖项，其提供的美味色拉、三明治、果汁及奶昔以及多种亚洲美食和创意晚餐菜式，在食客中备受好评。从上海起步，目前新元素餐厅已经扎根上海、北京、深圳、南京、苏州等城市并开拓了28家分店，成为都市白领享受精致品味生活的理想之所。在营销方面，继与李娜成为合作伙伴之后，与百度外卖的合作成为新元素餐厅新的重磅举措。
以外卖O2O行业的角度看，百度外卖也是行业品质升级的倡导者及最佳实践平台，在行业最初的混沌中，百度外卖就率先提出“只做品质外卖”的理念，使之一举成为白领用户最为信赖的外卖平台，取得业内最高的平均客单价成绩。在与新元素餐厅合作后，百度外卖的品质商家进一步增加，继与眉州东坡、外婆家等白领热衷的品质餐厅合作之后，在西餐领域再度丰富用户选择。
据易观智库等权威数据显示，在TOP100城市中，百度外卖长期占据白领市场份额第一的位置。由于坚守品质带来的回报，越来越多的品牌餐厅选择与百度外卖合作，在外卖O2O行业中刮起清风。另外，百度外卖大力推进智能物流方面的建设，率先打造O2O“技术范儿”，剑指千亿级同城物流市场，更多“新元素”将为百度外卖描绘出更远大的未来。
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