育成水母海洋生物学STEM（中）
消息来源:baojiabao.com 作者: 发布时间：2026-06-12
养殖是 STEM 实践
认识水母特性后，接着要介绍的是水母饲养方式。饲养水母的生活环境，水温大概是 20 至 25 度，若能控制水温在 22 度更有利繁殖，亦因此每个缸旁都有水冷控制装置。至于水的咸度，有两个方法量度。首先用蒸馏水加入海盐，然后用盐度计量度。另外，可使用折射盐度镜，将调较后的水放入镜中，就可查看水的盐度是否足够。
喂饲方面，同学们需要孵化及饲养丰年虾，因为丰年虾是水母的主要食物，但巿场上的丰年虾多是成虾，已长出较尖和硬的尾巴，因此自行饲养可控制虾的大小，减少水母受伤机会。另外，自行养殖也可减低成本，并方便于假日时仍可如常喂饲。同学们会购买丰年虾卵，然后调较 1.010 咸度的水，将丰年虾卵放入有打气泵的储水装置中，并加入丰年虾的食物酵母粉，24 小时左右丰年虾就会孵化，然后可以关闭气泵，虾壳会浮起，然后开启樽盖底就可收集丰年虾给予水母食用。
图中的左方是盐度计，右方是折射盐度镜，研究海洋生态当中有不少 STEM 元素。
认识海洋生态学
至于水母繁殖的方式，需要先理解其生长过程。水母一生分为有性生殖及无性生殖，成熟的水母是有性生殖，此时期有雌雄之分，当有外来刺激如水温改变，就会刺激其产卵或射精，当卵受精后变成浮浪幼体，此时期变回无性生殖。稍微成熟后变成水螅体贴在壁边，逐渐生长成层层状，也就是横裂体。完全成熟后就会一层层脱出成碟状体，并脱离壁边独自成长。再稍稍长大就变成水母幼体，并再次变回有性生殖，稍大后就变成水母。
图中贴在樽上的水螅体是由同学们培养，而文中的每项知识均由同学介绍。
YouTube 上有灵风中学水母直播供观赏，此部分是由学生自发研究及搭建。再一次证，有兴趣真的很重要！
亦因此，不难理解水母易于大量繁殖，但他们天敌甚多，如玳瑁、海龟、曼波鱼、紫螺及蓝龙等，而人类制造的污染也容易有机会令其大量死亡。常见的问题是胶袋、玻璃或金属废料和油污。胶袋令水母不能移动，玻璃或金属废料的尖锐边容易令水母受伤而引致死亡，而油污盖着表层令其不能呼吸。
另一方面，水温或化学物污染，也会令其暴增然后死亡，例如磷酸盐突然过多，浮游生物也会增多，从而令水母暴增。当水母聚集，部分水母可能含有毒性，令海产量减少，这是典型影响生态的特征之一。
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