养殖野猪利润高 赵东旭野猪养殖场年入10万

当野猪受到威胁时，公猪会用獠牙来保护自己，没有獠牙的母猪会咬对方。虽然并非致命的，但这样的攻击会导致严重创伤。所以平常人见到野猪，都是退避三舍。然而，三台县新生镇联合村的村民赵东旭却把养野猪当成自己的创业项目。

在赵东旭的养殖场里，他指著背部有棕黄色条纹的野猪说，“整个养殖场有三四百头野猪，七八十头种猪，是专门从福建省龙岩寺运回的特种野猪，肉质鲜嫩、香醇，瘦肉率高，脂肪率低，风味浓郁，营养丰富，有降低血脂、防止动脉硬化的功效。”

今年39岁的赵东旭说，自己走上养野猪之路纯属偶然。创业之前，他一直在外地打工，自己有创业的念头，但苦于不知道干什么。一次偶然的机会，他听说朋友养猪赚了很多钱，就想回老家养猪，但是又考虑到这年头养猪的太多，他决定从特种养殖入手。赵东旭发现福建省龙岩寺有一种“特种野猪”，容易饲养，肉质好，市场卖价也高。说干就干，赵东旭立即辞工返乡，盖起了养殖大棚。

从创业开始，大大小小的坎坷一直与他相随。最惨的一次在2010年，连日大雨冲毁了厂房，死了几百头野猪，一下子损失了六七十万。面对如此惨重的损失，赵东旭依然坚持，因为“开弓没有回头箭”。顶着压力，赵东旭将剩下的积蓄都投入到特种野猪饲养中。为了避免再次出现损失，赵东旭对野猪的照顾无微不至。在技术都解决了之后，销售又成了一道坎。刚开始，很多人没听说过野猪肉，都不敢买。赵东旭就到三台县北门市场专门租了一个摊位，打出了绿色野猪肉的招牌，渐渐地，一些人开始尝试着购买野猪肉，让赵东旭欣慰的是，吃过野猪肉的顾客都成了“回头客”，还带来了不少朋友一起购买。看着销量日渐上涨，他终于松了一口气。

为了保持卫生，猪圈每周要消毒两次，但是由于野猪天生的攻击性强，难免会出现“人猪冲突”。“野猪吃的都是粮食、玉米、麦子，一天食物成本都要300到400元钱。”为保证野猪肉的品质，赵东旭一直奉行绿色无公害养殖法。

养殖场的猪圈附近有一片田地，种著很多草。赵东旭说，这是给野猪加餐用的黑麦草。“黑麦草，富含大量维生素和微量元素，专门用来给野猪补充营养，可以增强野猪免疫力。这是我从农技站的专家那里学来的。”功夫不负有心人，赵东旭的特种野猪如今已有40多圈，存栏300多头，年利润达到10多万元。

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