警惕 身边这些无BPA塑料品 长期使用或导致遗传性生殖损伤

上世纪60年代以来，因为双酚A（Bisphenol A, BPA）的透明度和韧性使其成为聚碳酸酯和其他普通塑料产品的重要组成部分，包括矿泉水瓶、医疗器械及食品包装等，每年全世界生产2700万吨含有BPA的塑料。然而，BPA对身体健康存在着极大隐患，美国疾病控制和预防中心2003-2004年的一项研究发现，93％的美国人血液中至少含有痕量的BPA。

塑料制品往往印有塑胶分类标志，其中“7”代表所有的“其它塑料”，包括聚碳酸酯（有时注明“PC”）和环氧树脂，这些塑料制品的生产原料都是双酚A。3号（PVC）同样可能含有双酚A，因为在生产软质PVC的过程中，双酚A会作为抗氧化剂被添加到塑化剂中。BPA在食品包装、饮料瓶、奶瓶、牙齿填充物（密封胶）、眼镜片及其余数百种日用品中都可能含有。

双酚A有毒，长时间吸进双酚A粉末有害于肝功能及肾功能；特别严重的是它会降低血液中血红素的含量。并且，BPA显示了类似激素的特性，可以模仿人体自身的荷尔蒙，并可能导致对健康的负面影响。美国，欧盟，加拿大和挪威等国已禁止使用BPA。

尽管如此，美国食品和药物管理局在如此铁证下并未声明BPA在人体正常接触水平下对健康是危险的。但消费者对BPA必然不会轻描淡写地一带而过，其导致的代谢疾病等健康问题不容忽视！

在过去10年中，出于安全性考虑世界各国均出台禁止BPA塑料制品的政策。在欧盟和加拿大，双酚A被禁止用于生产婴儿奶瓶。食品和饮料公司也在很多家庭用品中大量放弃使用含有BPA的普通塑料，转而投向了50多种“无BPA”的塑料替代品。

2012年9月24日，美国华盛顿州立大学等机构刊登其研究，公布其在猕猴进行的实验结果，证实双酚A会影响猕猴雌性后代的生殖系统，导致卵子染色体异常。 然而，最近研究人员再次发现，其中一些BPA的替代品（标注无BPA）依旧可能对人体产生极大危害，尤其是对生殖系统产生不可逆的危害…

早在2003年，在进行一次与BPA无关的小鼠研究时，美国华盛顿州立大学的生殖生物学家Patricia Hunt和她的同事们发现，鼠笼所使用的BPA塑料使实验小鼠及其后代的染色体异常增加。研究人员因而将鼠笼改为更耐用的塑料聚砜制品。令人意想不到的是，在最近的研究中，亨特及其团队再次发现了一个“奇怪却又似曾相识的结果”——小鼠染色体又一次发生异常。

通过对鼠笼浸出的化合物检测确定为双酚S (BPS) 和二苯基砜。尽管鼠笼由聚砜制成，不含BPS，但研究人员认为聚砜会降解生成BPS和其他类似BPA的化合物。研究人员决定直接测试BPA替代品的效果。他们给怀孕的雌性小鼠喂食低剂量的BPA、BP、二苯砜或镇静剂。结果表明，与对照组相比，暴露于BPA或其替代物的雌性在减数分裂过程中产生了更多的遗传损伤蛋白标记。这种遗传损伤不仅导致染色体数量的异常，引发生殖系统的疾病，更重要的是存在几代个体之间传递的影响！

铁的事实已经告诉我们目前市面上的大多数塑料制品会对小鼠产生恶劣的影响，特别是在生殖细胞中，这表明如今的BPA替代品并不安全。

虽然从来没有人证明BPA及其替代品会在人们日常接触的水平上对人体造成伤害，但BPA与其它一些替代品之间化学结构的高度相似性意味着我们必须警惕那些“非BPA”塑料产品。这不仅是对我们健康的考虑，更是对未来的负责！

作者/朱张航宇

参考文献：BPA substitutes may be just as bad as the popular consumer plastic，Science，2018，doi:10.1126/science.aav4159