自制雪糕需要冻多久帮你夏日降温解暑
消息来源:baojiabao.com 作者: 发布时间:2024-05-17
夏天马上就要到了,雪糕冷饮也成为了人们冰箱中的常客。但是因为外面卖的雪糕添加剂太多,所以很多人开始自己在家制作雪糕,味道不仅不错,吃着还放心。那么下面小编就来跟大家聊一聊关于雪糕的那些事吧。
1、自制雪糕的做法
其实自制在家制作雪糕是很简单的一件事,只要掌握了具体的制作方法你也可以成为美食达人。做之前我们需要准备好牛奶,鸡蛋、白糖和奶油。首先我们要将鸡蛋打散,然后放入牛奶。另找一个干净无水的容器将奶油打发,打发期间分三次加入白糖。打发后将蛋液和奶油混合放入雪糕模具中,在冷冻室冻至成型即可。
2、冷冻多久可以食用
雪糕做好以后,我们需要将它放置在冷藏室中大约12个小时左右才可以拿出来食用。但是因为每种雪糕的配方不同,具体的冷冻时间也会存在一些差别。如果你的奶油比例比较大的话,冷冻的时间就会稍微久一些。如果加入了果汁或者是水果的话,那么冷冻时间可能就会缩短。而巧克力雪糕的话,冷冻8个小时左右就可以吃了哦。
来源:站酷
3、自制雪糕的保存时间
自制雪糕其实我们只要放到冷藏室中就可以了,想吃的时候随时拿出来食用。但是因为没有添加防腐剂和抗菌剂,所以雪糕在制作完成3个月内尽量的将它们吃完,不然味道也是会发生改变的哦。并且存放雪糕的冰箱柜中,不要再放肉类或者是熟食。这样不仅会发生串味,还会影响到雪糕的保质期限,加速其变质变味。
炎热的夏季吃上一根自己制作的雪糕,不仅消暑还解渴,大家也赶紧动手制作起来吧,简单美味易保存哦!
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