美团外卖免费送AI店长 全国商家可用
报价宝综合消息美团外卖免费送AI店长 全国商家可用
美团外卖总经理薛冰10月22日在美团2026外卖产业大会上宣布，将向全国餐饮商家免费开放一款AI店长——妙手AI经营助手的外卖版。据雷锋网报道，这款工具的定位不是只出分析报告，而是把美团平台数据与商家自有数据结合起来，给出动作建议、协助执行并跟进结果。
产品围绕外卖经营的四个核心环节展开：诊断门店经营状况、执行例行巡店、管理在售菜品，以及帮助新开业门店完成起步冷启动。
美团方面称，在全国推广之前已有数万中小商家在日常经营中使用该工具，另有超过200个连锁品牌参与合作。官方举的例子是：河北元氏县一家小型鸡煲店用AI店长做门店诊断、调整菜单和促销后，周订单量较上一周增长超三成；某连锁品牌的新店首月表现也有提升。不过这些均为美团从试点商家中自报的数据，并非全量平均值，也没有经过独立验证。
薛冰把AI店长放进他提出的外卖效率三角，与产品创新、新店型并列。店型方面，美团主推面向外卖场景的超级厨房大店设计，提供选址、选品、厨房动线与流程支持，一套生产调度系统串联备餐、烹饪与分拣，官方称一个合作门店的出餐时间从约18分钟降到了约8分钟。
这一步把智能体式的经营助手推到了数量庞大的小餐馆老板面前，而他们中的大多数雇不起专职运营人员。这套AI在千差万别的厨房、菜单和街区里能否真正跑通，才是接下来的真正考验。
编译自 Pandaily，原标题："Meituan Waimai Offers Restaurants a Free AI Store Manager for Diagnosis, Store Checks and Menus"
