近年有不少人选择饮用气泡水替代过多含糖饮料，市面上不乏有原味或柠檬口味的气泡水，而这次星巴克在日本推出含有咖啡因的气泡水，由于前阵子的透明系列饮料曾有出过透明咖啡，不少人以为这次星巴克推出的是透明咖啡，事实上星巴克推出的是含有咖啡因的气泡水，不是透明咖啡。
气泡水已成为健康饮品
近日有不少人把气泡水当作健康饮品在使用，因为气泡水的本质是水分，在水中加压打入CO2形成碳酸，由于气泡水本身除了CO2以外，没有其他人工调味剂或糖分，因此被认为是最健康的碳酸饮料，也被认为可以帮助肠胃蠕动、消化、加速新陈代谢、消暑、提神醒脑等功效，不过这些功效都还是因个人体质不同而有所差异，并非代表有绝对效果，反之气泡水的气体也有可能造成胃胀气等问题，这也都必须视个人身体状况而异。
▲星巴克气泡水2月27日在日本711开始贩售，目前分原味及水蜜桃口味两种。
咖啡因气泡水取代咖啡因饮品
而对于想要提神却不想喝含糖的饮料、茶类或咖啡的民众则是多了一种选择，可以选择每100ml就有10~16mg的碳酸水，虽然咖啡因含量不及美式咖啡，但比茶类或可乐来得高一些。一般提供的气泡水大部分只有口味上的差异，有原味跟添加莱姆香气的气泡水，而星巴克则是推出含有微量咖啡因气泡水，因此引发许多人好奇，含有咖啡因，是不是喝起来也像咖啡？不过在实际试饮过后，确实证明，喝起来就像一般气泡水一样，没有任何咖啡味，因此对于爱喝咖啡的民众是无法从这里获得满足，但若是想获得咖啡因又想要清爽感，气泡水就会是个不错的选择。
▲原味口感在视觉上与一般市售气泡水雷同。
▲水蜜桃口味气泡水果汁含量未达10%，与原味相比口味偏甜。
▲原味颜色呈现透明色，无咖啡因相关残留色系。
▲水蜜桃口味则带点微橘色，但差异性不大也不明显。
▲两种口味咖啡因含量皆为10~16mg，水蜜桃口味则相较于原味多了19卡以及4.7g的碳水化合物。
含咖啡因但无咖啡味
产品本身在外观与味觉上跟一般气泡水没有太大差异性，气泡感偏细致，即便开封后放隔夜气体都还算充足。原味口味偏酸，比较像是莱姆口味的气泡水，如果不太爱酸味又可以接受有甜味的饮品，可以试试水蜜桃口味，比原味稍微甜一点，但是又称不算太甜，有点像早期超商在贩售的水蜜桃水但是有气泡感。星巴克气泡水目前只有在日本711贩售，原味的价格为130日元，水蜜桃口味则为140日元，换算新台币后价格约在36元至38元之间，还算合理的范围内。
▲原味喝起来偏酸，比较偏向莱姆口味的气泡水。
▲水蜜桃口味则是香气偏浓，打开瓶盖就能闻到水蜜桃味，也有明显甜味，喝起来像有气泡的水蜜桃水。
▲气体偏绵在到进杯子前都看不到太多气泡，打开瓶盖后才看到一点气泡。
▲气泡较细小但很密集，喝起来不会有呛鼻的气体感，比较柔顺。
▲左边是水蜜桃口味，右边是原味，仔细观看后还是可以发现水蜜桃口味还是稍微偏橘，但差异性很不明显。
6人试喝后在口感上一致认为 就是一般气泡水
而此品项一推出后，有不少人会误认，这跟之前推出的透明有咖啡味的水不是一样的东西吗？事实上，星巴克气泡水刚好是相反的，它是含有咖啡因但是没有咖啡味的气泡水。如果平常有习惯喝气泡水的民众，对于原味气泡水接受度应该会很高，气体不会太刺激，喝起来还算顺口，但是口味偏酸，比较接近莱姆口味，算是好喝的气泡水。反而水蜜桃气泡水就比较像饮料，口感有点微甜，若是平常爱喝气泡饮料的人可能会觉得不够甜，但是却也能满足想喝气泡饮料的口欲。以下提供其他6位喝过星巴克气泡水提供的心得，看完你会想要喝吗？
- 试喝者 1
原味：无言以对，气泡味不重，一般气泡水
水蜜桃：女生会喜欢，闻起来很重，但是喝起来还好，算清爽
- 试喝者 2
原味：就是气泡水，有点兰姆味，微妙
水蜜桃：如果说这有含咖啡，是完全喝不出来，好不喜欢香精味
- 试喝者 3
原味：OH~这个好难喝喔！这个好可怕喔！要吃个薯条压压惊
水蜜桃：这个还可以
- 试喝者 4
原味：只有气泡水的涩味
水蜜桃：香精味道很重，没有气泡水的涩味
- 试喝者 5
原味：好苦喔
水蜜桃：好甜喔
- 试喝者 6
原味：就是气泡水，没味道
水蜜桃：光闻就觉得很夸张，闻起来像冰淇淋汽水，拍拎，喝完后嘴巴的感觉很不好，就是香料糖的味道
