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首届台北米其林指南率先公布台北36间推荐美食林东芳、建宏入榜

消息来源:baojiabao.com 作者: 发布时间:2024-05-14

报价宝综合消息首届台北米其林指南率先公布台北36间推荐美食林东芳、建宏入榜

台北米其林指南2018年创刊号预计于3月14日在台北文华东方酒店发布,正式发布前,米其林官方已经先透露这次必比登推荐的美食清单,共计36间餐厅和店家,其中有10家则是来自台北著名夜市。

必比登推荐台北36间餐厅,其中10家夜市小吃、8家牛肉面、5家台式料理

必比登其实就是米其林本人,因此米其林评审颁发“必比登推荐”给餐饮业,这对餐饮业者来说是一种肯定,对消费者而言则是对美食评比相当重要的指标,不过这次必比登公开的餐厅到是出现许多争议,总共有36间餐厅被选重,其中有5家台式料理、8家牛肉面、10家夜市小吃,其他则是异国或是特色餐厅。

必比登推荐的美食当中,有夜市小吃入选确实让许多人觉得惊讶,官方表示在欧洲会被列为必比登推荐的餐厅通常价格会订在1300元左右,但是夜市小吃的价格相对便宜将近10倍,如中饶河夜市的陈董药炖排骨、福州世祖胡椒饼、施老板麻辣臭豆腐,而南机场、宁夏夜市、临江街夜市则各有2家被列入名单中其中包含阿男麻油鸡、梁记卤味、刘芋仔等,最后则是士林夜市的海友十全排骨。

被选为必比登推荐的36样美食当中,光牛肉面就占了四分之一,这也不竟让网友疑惑,米其林对牛肉面的热爱程度,似乎可以专门为牛肉面做一个特殊评比了,必比登推荐名单中分别有永康牛肉面、牛店精炖牛肉面、刘山东牛肉面、林东芳牛肉面、廖家牛肉面、老山东牛肉家常面、建宏牛肉面以及清真中国牛肉面食馆,以上几家牛肉面店确实本来就容易有观光客光临,因此会被列入米其林名单中,倒不是特别意外,不过到是有网友对其中几家提出争议。

▲米其林官网上已发布首届台北米其林指南必比登推荐名单。

2018-05-13 14:33:00

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