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双 11 期间，国民综合食品品牌白象旗下白象香辣猪骨面、白象汤好喝高汤面登上抖 in 爆款榜。其中，白象香辣猪骨面凭借累计销售 20.2 万成为香辣食品爆款榜 TOP.1；白象汤好喝高汤面位列品牌方便面爆款榜 NO.2，累计售出 18.7 万。

公开资料显示，抖 in 爆款榜是基于抖音平台商品数据和用户消费行为，从海量商品中甄别优选热门商品，旨在为用户提供更多维度的消费参考、成为用户快速发现优价好物的指南针。自今年 4 月正式推出以来，抖 in 爆款榜收获了众多消费者的认可。《2021 抖音电商"抖 in 爆款榜"趋势洞察报告》指出，72% 的抖 in 爆款榜用户认为榜单"官方推荐，值得信赖"。

"在抖 in 爆款榜严格机制筛选下，脱颖而出的均是潜力爆品，于达人而言更像是选品指南"有业内人士分析，"根据榜单择优选品，使更多达人的带货更高效。所以一定程度上来说，该榜单也是众多上榜品牌品质的展现平台。"

以此次上榜的白象香辣猪骨面、白象汤好喝高汤面两款产品为例，二者均为白象旗下经典产品。早在 2003 年，白象食品便率先开发国内骨汤方便面品类产品"1 元大骨面"系列，大力倡导营养和健康，由此成为中国"骨汤方便面"品类的开创者。此后坚持不断升级，譬如，2013 年，白象食品又推出明星产品"新大骨面"，为消费者带来"骨汤泡面"新体验。而作为骨汤方便面的延续款，2018 年上市的白象汤好喝专注于骨汤研制，"告别传统粉酱包，只用熬制骨汤包"，通过精选食材，6 小时慢熬，有效保证汤的原汁原味和营养。白象汤好喝系列产品目前已热销超 5 亿份。

事实上，不仅是抖音官方平台推荐了白象食品，作为天猫商城内部的品质指南针 -- 天猫 V 榜也在双 11 期间重点种草了白象旗下大辣娇拌乐多拌面等多款好物。据天猫榜单速食 V 榜显示，白象拌乐多包括韩式火鸡拌面、小龙虾拌面、辣椒炒肉拌面、重庆小面等多款拌面，深受消费者喜爱。

"白象的这款拌面真的爱了，劲道爽滑的面条裹着酱和蔬菜，香、辣、咸、鲜涌入口中，根本停不下来......"有网友在天猫 V 榜测评大辣娇韩式火鸡拌面时留言。

公开信息显示，大辣娇是白象 2006 年推出的国潮辣味速食品牌，通过"辣，就一起燃！"的理念与年轻人深度互动，不断出新。截至目前，大辣娇旗下已经推出重庆小面、红油面皮、火鸡拌面、酸辣粉、新疆炒米粉、南昌拌粉等众多明星单品。

值得一提的是，不管是抖 in 爆款榜还是天猫 V 榜，反映的都是产品在消费者中的真实口碑。而以白象食品为代表的中国食品品牌，在消费升级和用户需求变化背景下，聚焦产品、务实创新，在获得消费者认可的同时也将更好助力产业升级。