2018年台北米其林指南今日正式发布,目前全球已经有13国、30个城市推出红色米其林指南,台北版预计发行10万本中英文版。目前在东方文华直播公开颁发台北米其林得奖餐厅,得奖名单将持续更新。指南当中收录110间餐厅,其中有17间餐厅得到一星级、2间餐厅得到二星级、1间得到三星级。
米其林一星餐厅得奖名单(依颁奖顺序排序)
- 大腕 Da-Wan
- 教父牛排 Danny's Steakhouse
- 金蓬莱 Golden Formosa
- 谦安和 Ken An Ho
- 吉兆割烹寿司 Kitcho
- 侯布雄 L'Atelier de Joel Robuchon
- La Cocotte byJoel Robuchon
- Longtail
- 明福台菜海鲜 Ming Fu
- MUME
- RAW
- 野村鮨 のむら Nomura
- 鮨隆 Sushi Ryu
- Tairroir
- 大三元 Three Coins
- 天香楼 Tien Hsiang Lo
- 雅阁 Ya Ge
米其林二星餐厅得奖名单(依颁奖顺序排序)
- 祥云龙吟 Shoun RyuGin
- 请客楼 The Guest House
米其林三星餐厅得奖名单(依颁奖顺序排序)
- 颐宫 Le Palais






























