前两回的掌心摄影课，我们聊过了两个我比较常用的设定：“辅助格线”与“照片比例带来不同的视觉感”。
这一回的掌心摄影课，我们重新回归到基础，这回，我们来聊聊对焦点跟曝光值的补偿。
▲小米MIX2拍摄
一、对焦点的选择
用手机拍照跟用相机拍照，最大的差异在哪呢？有些人会说是随身什么时候都能拍，而我会说是“便利”。这个便利基于很多个面向，对焦点的改变跟选择是其一，不管是相机或者手机，现在的机种都有提供更改对焦点位置的功能。在相机上，我们需要以一些对焦模式或者用方向键、摇杆等方式来改变对焦点位置，新近的微型单反相机也能透过触控的方式来进行对焦。
而手机的话，自然是仰赖触控的方式来改变、并选择对焦点。这样的方式，就是‘随触即选’，非常方便。我们可以利用下面这组图来说明手机改变对焦点的状况。
▲将对焦点对至中间，主体在前方的阿楞。
▲将对焦点对至左方，主题在后方的阿楞。
透过上面这组方式，大家其实也可以看到，如果能够手动选择对焦点，一来可以不让手机自己乱选择对焦点，二来也可以让构图上更有弹性。
选择、改变对焦点这件事情，如果以手机的拍摄来说，会以近拍为主，效果上会比较明显。举例来说，像是经常拍摄的美食，或者是一些特写，都能收到很好的效果。
另外，不管是手机或者是相机，我都很推荐采用“人像”模式，或者开启“人脸辨识”。目前新型的手机，基本上都会侦测人脸的出现，会自动的将焦点往人脸部对，这样也能获得更准确、清楚的人物照片。
▲Asus Zenfone 4 pro拍摄。以一般美食的拍摄，适时的改变对焦点，也能让主体更加显明。
▲Asus Zenfone 4 pro拍摄。如果是一般让手机去对焦的话，有时候会自动对到画面中间，这样近拍蜻蜓就容易失焦。
▲小米MIX2拍摄。近拍的时候，由于景深范围比较窄，如果没有对好焦的话，有可能会获得远方清楚反而前方不清楚的照片，移动对焦点可以让你的好构图更加分！
二、曝光值的增减补偿
一般来说，曝光值包含了：光圈、快门、ISO三个数值的搭配。许多人在使用相机的时候经常手忙脚乱。不过别担心，掌心的摄影课是轻量的文章，在这边会以日常拍摄成功为主题，在这边简单的说明曝光值的增减调整。
刚刚提到，虽然曝光值包含了三要素，但是基本上手机上的拍摄都是自动的，画面上不会出现这些让人头大的数值。但我们在屏幕上还是可以看到一个很直觉的呈现：“亮度变化”
手机摄影，或者应该说数码相机、微型单眼比起过去单反相机方便的地方就在此。你可以在屏幕上就看到照片的亮度是不是你想要的。
现在在手机上的曝光值改变增减非常直觉，一般都是在你点触屏幕时，对焦点的框框附近就能够往上往下增减，画面的亮度也会因此而变化。
▲如果觉得画面亮度不够，按压对焦点后，将亮度图示的方向往上拉即可。
▲如果觉得画面亮度过亮，按压对焦点后，将亮度图示的方向往下拉即可。
在这边也能稍微提一下什么场景会需要运用到曝光值的增减。
一般来说，当你的画面主要都充满了淡色，比方说像是雪地、米色咖啡厅墙壁、逆光等等…这些场景手机、相机的测光会因此而误判，因此建议可以将曝光值往上补偿调整补偿。
而当你的画面充满了深色，比方像是夜晚的街景、黯淡复古的摆饰，相机也会因此误判，需要较多的曝光值而造成过亮，这时候建议可以将曝光值往下调整补偿。
不过，近期的手机很流行以AI辨识场景，这时候我们可以费比较少的心力再调整，因为若是AI数据库完整，他们会在辨识环境成功后，自动帮你补偿。
▲华为Mate10拍摄。一般来说，像是雪地这样的场景，由于测光的误判，我们需要让曝光值往上补偿。
▲华为Mate10 Pro拍摄。而如果像是夜晚街景，由于测光的误判，我们需要让曝光值往下补偿。
▲HTC U11拍摄。曝光值的补偿增减运用得宜的话，你也可以拍出颜色、亮度都十分好看的照片。
大部分的时候，对焦点跟曝光值补偿调整这两件事情，其实都是同时进行的。
我们一边改变对焦点对着我们想要对的主体，一边观察著屏幕亮度的变化，来进行调整，这也是我拍照最常进行的动作。
下面我也找了几个例子来说明这样边改变对焦点、又增减曝光值的照片。
▲小米MIX2拍摄。像这样的钨丝灯泡，它的形状相当好看，我会先利用对焦点的改变，对在灯丝上，让灯泡主体清楚，并且调整曝光亮度的补偿，让灯丝亮度刚刚好。
▲小米MIX2拍摄。逆光也是我常拍摄的题材，透过对焦点的改变，我能轻易的对在我想对的位置上，逆光有时候也会造成整个画面昏暗，这时候让画面往亮补偿，不只能拍下透过叶脉，背后还有漂亮的光点呢！
▲华为Mate10拍摄。像这个街道上复古的灯饰也是类似的状况，将对焦点对至灯上，一般来说，画面亮度会稍微降低，只剩下灯饰，这时候可以稍微拉高一点亮度，让后方的街道光点增量，整体画面的感觉会更均衡。
最后，在手机之外，也补充一下相机部分的曝光值补偿。
以相机来说，通常会有一个“+/-”的按键或者选单，按下后，我们可以利用方向键的上下增减，或者相机独有的滚轮来操作增减。
有些相机，像是我喜爱的相机 Olympus PEN F 或者 Ricoh GR ，会有独立的转盘或者是按键，可以更快速的调整。
▲图中的Olympus PEN F就是将曝光补偿独立成一个转盘的相机。
那么，这一回掌心的摄影课就到这里，虽然选择对焦点跟曝光值是基础中的基础，但透过这些基础，我们后续还可以做更多延伸。
从基本开始，我们在这个单元慢慢地会有一些延伸，像是更实用的拍法，或者是观察光线的方式…陆续也都会在这些掌心的摄影课中～
祝大家在看完文章后也能掌握对焦点跟曝光值，拍出好看的照片啰！
