未来我们将使用智能手机生物验证作为Web密码的替代者

腾讯数码讯（红果）据Digital Trends网站报道，饼干有时就是食品，巧克力豆饼干可谓是一种传统食品。如果没有老祖母留下的宝贵的食谱（或巧克力豆包装上的食谱），用户可以向自己的语音助手求助。亚马逊的Alexa和谷歌助理都被认为是厨房中的大神，为用户做饭提供诸多帮助，例如设置多个定时器、把杯子（容积）转换为盎司（重量）。它们还能提供食谱，但我们希望知道谁能提供更好的体验——当然了，还有谁能帮助用户做出味道更可口的食物。

找食谱各有千秋

Alexa和谷歌助理之间的一大差别是它们实现技能的方式。使用Alexa时，用户必须提出具体要求或开启技能，例如美食网站Food Network或Allrecipes。而在使用谷歌助理时，许多应用都是自动开启的。Digital Trends想看一下，不明确要求智能音箱访问应用会是一种怎样的体验。

首先，Digital Trends要求Alexa提供一份巧克力豆饼干食谱。它推荐的是Outrageous巧克力豆饼干，照着食谱做需要25分钟。然后它询问Digital Trends是否需要更多信息，把食谱发送给应用，或者Digital Trends需要不同的选项。当Digital Trends要求提供更多信息时，它表示，在逾1800条评论中，该食谱评分是4.7颗星，并列出了数种配料。这真心不错，因为Digital Trends可以从中得知配料中有花生酱——一些人会因花生酱放弃这款饼干，使得他们能提前了解到这一点，免得费了许多功夫，结果做出来的饼干自己不愿意吃。

接下来，它告诉Digital Trends它可以列出配料表，或把食谱发送到Digital Trends的手机中。在告诉Digital Trends配料表中的其他成分后——一口气儿把它们说了出来——它再次提出可以把食谱发送到应用中。出于一些原因，它没有能更进一步，给Digital Trends读出食谱。

对于谷歌Home，Digital Trends也要求它提供巧克力豆饼干食谱，它向Digital Trends推荐了Allrecipes的“最佳巧克力豆饼干”，它说照着食谱做需要1小时，可以供24人食用。Digital Trends可以选择听它说出配料，或直接参照食谱开始操练。Digital Trends选择了第一个选项，谷歌Home一个一个给Digital Trends读出配料，然后暂停，直到Digital Trends说“OK，谷歌，下一个。”这个暂停很重要，因为谷歌Home说它不能把配料表发到Digital Trends的手机中，Digital Trends必须用笔把配料表记下来。实际上，Digital Trends无须用笔把所有配料都写下来，因为所有对话都在其历史记录中，食谱以卡片（链接到Allrecipes）的形式显示在应用中。

如果手机连接到谷歌Home账户上，用户可以在手机上搜索食谱，把它发送给智能音箱，然后要求它开始烘焙。它一次只能处理一个食谱，因此不要一次告诉它想烘焙的3种食物。

开始烘焙

由于手边没有全部配料，Digital Trends不得不去商店采购了一些。第二天，当Digital Trends开始恢复烘焙时，Digital Trends想知道智能音箱箱是否记得昨天暂停的地方。Digital Trends提出，“Alexa，我们开始烘焙饼干吧。”它的灯亮了一下，但没有回答。真是没礼貌！Digital Trends再次要求它提供一个巧克力豆饼干食谱，然后意识到它不会读给自己听，将不得不让手机读出食谱。

当Digital Trends向谷歌Home说“烘焙饼干”时，它给出了一份甜饼干食谱。这谷歌Home，它把现在当成圣诞了。Digital Trends说想烘焙巧克力灯饼干——它推荐了一款软巧克力豆饼干食谱。这似乎比它前一天的建议还好。Digital Trends出去买了一些酸奶油，因为它是两份食谱中不重叠的一种配料。终于，Digital Trends做好了烘焙饼干的准备工作。

Digital Trends表示，在使用过程中，谷歌Home显得有些蠢。它开始时给Digital Trends读了一遍配料表，但在烘焙饼干过程中就不再重复各种配料的量了。它说，“搅拌入酸奶油，然后加盐、小苏打和发酵粉。”

Digital Trends：“OK，谷歌，拌入多少酸奶油？”

谷歌Home：“四分之一杯。”

Digital Trends：“Ok，谷歌，加入多少盐？”

谷歌Home：“半茶匙。”

Digital Trends：“嗯嗯，食谱还说了什么？Ok，谷歌， 请重复这一步。”

谷歌Home：“搅拌入酸奶油，然后加盐、小苏打和发酵粉。”

Digital Trends：“Ok，谷歌，加入多少小苏打？”

谷歌Home：“半茶匙。”

Digital Trends：“Ok，谷歌，加入多少发酵粉？”

谷歌Home：“半茶匙。”

Digital Trends：“我恨死你了。”

使用Food Network的挫折

如果用户要求Alexa通过Food Network技能寻找食谱，它会提议给用户发送电子邮件，但不会一步一步把食谱读出来（尽管亚马逊Echo Show的体验更加强大）。它提供了两种食谱，但如果你要求“更多食谱”——它提供的一个选项不是发送电子邮件——它实际上不会给出其他巧克力豆饼干的食谱，而是建议搜索一种食物和一种配料。如果不想烘焙特丽莎·耶尔伍德（Trisha Yearwood）的饼干，用户就必须提出更具体的暗示。Food Network技能在谷歌Home上的表现也是如此。

如果不在Alexa或谷歌Home的Food Network技能上连接一个电子邮件账户，用户就无法收到发送给自己的食谱。它在谷歌Home上访问用户的电子邮件要求许可权，但对于Echo智能音箱来说，用户需要通过Alexa应用连接账户。我们不清楚Food Network食谱不能显示在智能音箱配套应用中的原因，但它对于本就不好的体验来说无疑是雪上加霜。

使用Allrecipes没有什么问题

在使用Alexa时，Allrecipes技能给用户带来的体验完全不同于Food Network。Digital Trends要求Alexa从Allrecipes获取一份巧克力豆饼干食谱。它给出的第一份食谱不是前一天的食谱，因此Digital Trends要求它再获取一份食谱，幸运的是，第二份食谱就是前一天给出的食谱。Digital Trends找到正确的食谱后，Alexa提醒Digital Trends可以改变分量。Digital Trends测试了一下，发现它能正确调整其所有配料的量。

利用Allrecipes技能，Alexa实际上可以读取每一个步骤中每种配料的含量，这是一种比谷歌Home更令人愉快的完成任务的方式。当然，它也有一些小问题，例如，当它告诉Digital Trends预热烤箱后Digital Trends询问配料表，她居然回答说这一步骤不需要添加任何配料。另一次，她只是向Digital Trends提供了“配料”这个词的定义。当Digital Trends要求它告诉其全部配料后，它还是照办了。

在谷歌Home上获得Allrecipes食谱的最佳方式，似乎是提出具体要求。当Digital Trends说出这样的开场白——“OK，谷歌，与Allrecipes沟通”——时，它给出的答案居然是“谈家常甘蓝沙拉”。但是，当Digital Trends在照着食谱一步一步烹饪时，如果中间退出，然后说，“与Allrecipes沟通”时，它会从刚才截止的地方开始。Alexa的表现相同。事实上，当Digital Trends首次开始查找食谱时，它希望Digital Trends首先完成数周前搜索的饼干食谱。

做出来的饼干怎么样？

虽然有时Alexa和谷歌Home都提供了Allrecipes中的“最佳巧克力豆饼干”食谱，但Digital Trends并没有最终完成烘焙饼干的过程。Digital Trends利用Alexa完成了烘焙花生酱和燕麦Outrageous饼干的过程，利用谷歌Home，根据Let’s Dish的食谱，完成了酸奶油饼干的烘焙过程。两者都很美味，花生酱为一种稍微脆一点的饼干添加了一些额外的味道。酸奶油饼干与其软饼干的类别名副其实，Digital Trends不得不对它烘焙了约14分钟（而不是建议的8到10分钟），这使它们的颜色看起来象要变成褐色一样。

那么，哪一款智能音箱有优势呢？Digital Trends发现，与通过语音费劲地搜索食谱相比，在手机上找到食谱并将它发送到谷歌Home上要方便得多。另外，与始终依靠相同的几个技能或网站相比，它提供更多功能。但是，每一个步骤之后必须询问“某配料加入多少”确实烦人。因此，胜出的是Alexa和Allrecipes组合。

Digital Trends的评委小组——没有接受过正式的烘培培训——都喜欢利用Alexa烘焙出来的Outrageous饼干。利用谷歌Home烘焙的饼干非常软，甚至会破掉，但花生酱和巧克力组合是“无敌的”。

来源：Digital Trends