食品浪费率高怎么办？AI化的订单预测引擎给商家一个精确下单的机会
消息来源:baojiabao.com 作者: 发布时间：2026-04-29
据techcrunch报道，针对美国零售商大量食品浪费率极高的问题，前微软工程师Kalb和Bede Jordan开始研究订单预测引擎。
Kalb和Jordan 于2016年推出了Shelf Engine，并将这项技术提供给其他公司。该创业公司目前正在参与YC的孵化，并已经从风险投资公司Initialized Capital处筹集了80万美元的种子资金。
这个订单预测引擎能够分析历史订单和销售数据，并就零售商应该订购多少以减少浪费和增加利润来提出建议。零售商使用货架引擎越多，其机器学习模型就越准确。该系统还可以帮助供应商减少损耗，因为他们同意收回并退还任何在到期日之前没有销售的产品的购买费用。
该技术现在被WeWork，Bartell Drugs，Natural等客户用于杂货店和StockBox等180多个零售点。
当零售商使用这个预测引擎时，它会决定他们需要多少数量的商品，然后将这些订单提交给供应商。在产品到达销售日期前，零售商会向货架引擎报告，货架引擎仅对其销售的数量收取费用，但仍向供应商支付全部订单。随着时间的推移，货架引擎可以进行更精细的预测（例如，降价与销售特定物品的关系）。
除了为架子引擎的创建提供动力之外，Molly还帮助其首席技术官建立了创业公司的分销网络。
Kalb表示，该引擎已从网络效应中受益，因为当零售商注册时，他们的供应商通常会向其服务的其他零售商提及这项引擎。Kalb表示，该创业公司目前正在招聘更多的工程师和销售人员来帮助引擎的优化，并利用这一点，通过食品零售业传播。
编辑：青葙子
相关文章
B站怎么炸崩了哔哩哔哩服务器今日怎么又炸挂了？技术团队公开早先原因2023-03-06 19:05:55
苹果iPhoneXS/XR手机电池容量续航最强？答案揭晓2023-02-19 15:09:54
华为荣耀两款机型起内讧：荣耀Play官方价格同价同配该如何选？2023-02-17 23:21:27
google谷歌原生系统Pixel3 XL/4/5/6 pro手机价格：刘海屏设计顶配版曾卖6900元2023-02-17 18:58:09
科大讯飞同传同声翻译软件造假 浮夸不能只罚酒三杯2023-02-17 18:46:15
华为mate20pro系列手机首发上市日期价格，屏幕和电池参数配置对比2023-02-17 18:42:49
小米MAX4手机上市日期首发价格 骁龙720打造大屏标准2023-02-17 18:37:22
武汉弘芯遣散!结局是总投资1280亿项目烂尾 光刻机抵押换钱2023-02-16 15:53:18
谷歌GoogleDrive网云盘下载改名“GoogleOne” 容量提升价格优惠2023-02-16 13:34:45
巴斯夫将裁员6000人 众化工巨头裁员潮再度引发关注2023-02-13 16:49:06
人手不足 韵达快递客服回应大量包裹派送异常没有收到2023-02-07 15:25:20
资本微念与李子柒销声匿迹谁赢？ 微念公司退出子柒文化股东2023-02-02 09:24:38
三星GalaxyS8 S9 S10系统恢复出厂设置一直卡在正在检查更新怎么办2023-01-24 10:10:02
华为Mate50 RS保时捷最新款顶级手机2022多少钱？1.2万元售价外观图片吊打iPhone142023-01-06 20:27:09
芯片常见的CPU芯片封装方式 QFP和QFN封装的区别？2022-12-02 17:25:17
华为暂缓招聘停止社招了吗?官方回应来了2022-11-19 11:53:50
热血江湖手游：长枪铁甲 刚猛热血 正派枪客全攻略技能介绍大全2022-11-16 16:59:09
东京把玩了尼康微单相机Z7 尼康Z7现在卖多少钱?2022-10-22 15:21:55
苹果iPhone手机灵动岛大热:安卓灵动岛App应用下载安装量超100万次2022-10-03 22:13:45
苹果美版iPhone可以在中国保修 从哪看怎么查询iPhone的生产日期？2022-09-22 10:00:07
