配送半小时必达星巴克开启外卖之旅

消息来源:baojiabao.com 作者: 发布时间：2026-04-29

报价宝综合消息配送半小时必达星巴克开启外卖之旅

今日，星巴克正式在在北京和上海部分门店启动外卖试运营，适用范围的用户都可以通过下单享受到蜂鸟的30分钟配送，甚至更快。据悉，双方计划，试运营完成后，至今年底，外卖服务将扩展到全国30座城市的2000家门店，并将完成双方会员体系的对接。

早在8月2日，星巴克就正式对外宣布，与阿里巴巴集团达成全方位深度战略合作，合作内容涉及阿里巴巴旗下饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫、口碑等多个业务线。双方将资源共享、优势互补，依托阿里巴巴生态系统和新零售基础设施，以一系列的探索创新，合力给中国消费者打造随时随地随心的新星巴克体验。

在开启试运营之前，饿了么还进行了一定的准备。在配送人员的安排上，饿了么为星巴克打造的“专星送”配备了专属配送团队，服务上线前，由20人组成的专门测试小组封闭测试超过3个月。仅热美式咖啡这一款饮品，在数次大规模模拟测试中的消耗量就超过10000杯，测试总时长超过2000小时。在配送环境上，饿了么还自主研发设计了全新冰包，作为市面上第一款TPU材质外卖配送冰包，采用冰膜+冰板冷媒组合。实验室测试显示，正常室温下，箱内温度可保持在5℃以内长达6小时。

除了外卖服务，星巴克还将与盒马深度合作，基于其以门店为中心的新零售配送体系，共同打造首家进驻盒马鲜生的品牌外送厨房——星巴克“外送星厨”，并最快于今年9月落户上海和杭州部分盒马门店，今后将陆续进驻更多其它城市。对于今后的发展，星巴克方面透露，以每15个小时开一家新店的速度，到2022年，星巴克在中国大陆将拥有6000家门店。

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2018-09-20 08:31:00