西贝的“中餐现代化”探索:375 个产品研发项目跑在飞书上
疫情放开,春节将至,餐饮行业逐渐恢复了往日的"烟火气",并如火如荼地筹备"年夜饭"。餐饮逢春,已在眼前。为了迎接复苏,稳步踏入"后疫情时代",餐饮企业到底需要做什么?特别是对于餐饮连锁企业,如何兼顾规
2023-02-12 资讯 我要分享两年亏了3000万 他未来要开10万+门店
文章授权 中国企业家杂志文 梁宵这顿饭,贾国龙吃得心事重重。面条刚吃了两口,他说“吃不下”,叫来了大厨王师傅,此人是西贝二十多年的资深厨师,当初在...
西贝董事张丽平:西贝践行公益 15 年背后的思考....
2022年,《中国益公司》项目继续推出高端访谈栏目--《致善》,以"商业向善,责任有为"为主题,走进企业,通过对话、纪实的方式记录企业的社会责任闪光瞬间;也将邀请行业内专家对公益慈善、乡村振兴、碳达峰
2022-12-21 资讯 我要分享餐饮行业如何用好飞书 西贝等头部企业分享经验
7月27日,飞书城市峰会北京站正式举行。会上,飞书与西贝餐饮集团、昆仑万维有限公司等多家企业完成签约,并介绍了以餐饮、金融等行业为代表的一批管理实践。在数字化变革年代,餐饮行业如何实现效率转型是一个亟
2022-08-03 资讯 我要分享遍寻买主最终卖身饿了么 百度外卖错过的一个时代
文/韦青青青饿了么将收购百度外卖的消息沸腾了一整天,而关于百度外卖寻求卖身的各种传闻,已经反反复复了至少一年时间。接近这场交易的...