新研究发现食用十字花科蔬菜有益维护血管健康

新华社悉尼8月24日电（记者陈宇）近日一项由澳大利亚伊迪斯考恩大学主导的研究发现，经常食用花菜、卷心菜和抱子甘蓝等十字花科蔬菜的老年妇女主动脉上钙大量积累...

2020-08-25 科技 我要分享

远离乳腺癌 吃十字花科蔬菜与患乳腺癌风险降低11%

来源：奇点网乳腺癌，无情地摧毁著女性的健康和美丽。在美国，每8名妇女中就会有1人患乳腺癌。中国的情况也不容乐观，根据国家癌症中心数据显示，乳腺癌发病...

2018-08-05 科技 我要分享

你吃的西兰花大都来自这家公司，为了防盗版它家的蔬菜不长种子

不知道你爱不爱吃西兰花？西兰花营养丰富，价格不高，因此也被称为"穷人的医生"。因为西兰花爱好者很多，我国也成了目前全球西兰花种植面积最大的国家。可是你知道吗，包括我国在内，全世界人民吃的西兰花中的一大

2022-12-21 资讯 我要分享

夏季补水不得不吃食物大排名

“每天应喝8杯水”的观念已经深入人心。但人们往往发现，在实际生活中很难做到这一点。其实，除了“喝水”，“吃水”也非常关键。美国《健康》杂志最新载文指...

2018-05-31 科技 我要分享

秋季防癌正当时 5种维生素是抗癌高手

编者按：“身体健康是革命的本钱”，但是，在繁忙的生活中，大家往往是忙于工作，急于应酬，却忽略了身体健康这块风水宝地。其实，平时稍加注意，提早预防，...

2018-10-19 科技 我要分享

5肿瘤患者的幸运数字

专家小传石汉平，中国医科大学航空总医院肿瘤中心普外科主任，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员编者的话：肿瘤的防治知识庞杂琐碎，普通人...

2018-07-01 科技 我要分享

猪油并没有那么不健康烹调油怎样用更健康

几十年前，厨房里做菜常用到猪油。在生活物资匮乏的年代，一碗晶莹剔透、芳香四溢的猪油捞饭，就是不少人美好的童年回忆。后来，猪油的健康危害逐渐引起人们...

2018-07-15 科技 我要分享

完美西兰花问世，微甜鲜脆营养耐高温

康奈尔大学培育出一种新型西兰花，能在温度较高的美国东岸生长、保鲜，且味道微甜鲜脆，富含防癌物质。参与项目的科学家和孟山都公司否认新型西兰花使用了转基因技术。

2018-01-11 综合 我要分享

困扰了吃货多年的问题：掉在绿化带里的红果是杨梅的亲属吗？

有个问题相信困扰大家很久了：平时我们看到路上掉下来的类似杨梅的红果果，是杨梅的外甥吗，可以吃吗？构树的果实。图片来源：wikipedia这种果子吧，其实是构树（Broussonetiapapyrife

2022-12-21 资讯 我要分享

民间流传的常见壮阳食疗方法靠谱吗？

很多人认为韭菜可以壮阳，所以不少男性就会有意多吃一些韭菜。在电视剧或者小说中也不乏这样的桥段，“家里的男主人下班回家，贤惠的妻子端出一盘韭菜炒蛋略...

2018-07-07 科技 我要分享

深度分析酵素与酶的辩异（纯干货）_植物

洒脱水果酵素，您身边的酵素专家 摘要 本文就酶和“酵素”对人体的保健功能作了阐述。酶食品补充剂的健康效应主要是通过促进消化作用，改善肠道环境，节省体内酶量来预防不良生活习惯致病的发生。 而“酵素”则是蔬果植物的发酵物，其保健功能来自植物原料经发酵后所生成的…

2019-02-14 科技 我要分享